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貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院與貴州醬酒集團召開戰(zhàn)略合作協(xié)議專題討論會

貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院與貴州醬酒集團

召開戰(zhàn)略合作協(xié)議專題討論會

 

為深化落實戰(zhàn)略合作協(xié)議，推動校企資源高效對接，貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院與貴州醬酒集團于2025年5月12日召開專題討論會，聚焦協(xié)議核心條款細化及近期重點事項推進，旨在強化“產(chǎn)學(xué)研用”深度融合、助力產(chǎn)業(yè)升級。貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院黨委副書記、院長黃永光，貴州醬酒集團黨委委員、副總經(jīng)理高翔，黨委委員、副總經(jīng)理毛麗琴，貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院李苑麟，貴州醬酒集團酒業(yè)生產(chǎn)有限公司相關(guān)負責(zé)人出席會議。受集團黨委書記、董事長、總經(jīng)理熊昆同志委托，由高翔同志主持會議。

雙方圍繞共建教學(xué)科研及實習(xí)實訓(xùn)基地、科研成果轉(zhuǎn)化與聯(lián)合科研項目、平臺建設(shè)與標準制定、人才培養(yǎng)與團隊建設(shè)等領(lǐng)域展開深入探討，并達成多項實質(zhì)性共識。

關(guān)于貴州醬酒集團醬香白蘭地新產(chǎn)品研發(fā)工作，黃永光院長提出“市場需求導(dǎo)向 + 文化價值賦能”雙輪驅(qū)動策略；一是要精準錨定目標客群的消費需求與口感偏好，結(jié)合“健康飲酒”趨勢，開發(fā)契合市場期待的新酒體；二是要嵌入傳統(tǒng)文化基因，通過產(chǎn)品傳遞獨特的文化價值，從而提升品牌的競爭力和影響力。

白酒行業(yè)正處于技術(shù)革新與消費升級的雙重挑戰(zhàn)，黃永光院長結(jié)合貴州醬酒集團實際，從原料-生產(chǎn)-營銷等維度給予了諸多有效建議及指導(dǎo)，并提出構(gòu)建原料-生產(chǎn)-營銷“供應(yīng)鏈金融”新思路，為企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化提供了理論支撐與實踐方向。

高翔指出，校企合作是破解產(chǎn)業(yè)技術(shù)壁壘、實現(xiàn)資源優(yōu)勢互補的關(guān)鍵路徑，雙方需以此次會議為契機，加快推動科研成果落地轉(zhuǎn)化，強化人才聯(lián)合培養(yǎng)機制，共同攻克行業(yè)“卡脖子”技術(shù)，為企業(yè)核心競爭力提升注入強勁動力。

本次會議明確，校企雙方將以“技術(shù)共研、人才共育、成果共享”為核心機制，構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研用”一體化創(chuàng)新生態(tài)。通過共建科研平臺、聯(lián)合申報重大項目、制定行業(yè)標準等務(wù)實舉措，推動高校智力資源與企業(yè)產(chǎn)業(yè)需求精準對接，助力醬酒生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新，培育高素質(zhì)技術(shù)技能人才，賦能貴州醬酒向標準化、數(shù)字化、體系化邁進。